据公司信息中心对36种蔬菜进行价格监测：本周（2013年1月1日—2013年1月7日）蔬菜平均批发价格为3.52元/公斤，较上周3.98元/公斤上涨了13.03%；蔬菜交易量约为12143吨，较上周12306吨下降了1.33%。
本周涨幅较大的品种：大白菜由0.8元/公斤涨至1.04元/公斤涨幅为30%；香菇由12元/公斤涨至16元/公斤涨幅为33.33%；丝瓜由10.06元/公斤涨至12.8元/公斤涨幅为20.75%；西红柿由3.6元/公斤涨至4.52元/公斤涨幅为25.56%；白萝卜由1.04元/公斤涨至1.34元/公斤涨幅为28.85%；青冬瓜由1元/公斤涨至1.44元/公斤涨幅为44%；生菜由4.96元/公斤涨至6.56元/公斤涨幅为32.26%；油菜由3.08元/公斤涨至4.92元/公斤涨幅为59.74%.
本周由于进入低温季节,基本没有下降的蔬菜品种；大雾，降雪下雨等恶劣天气导致蔬菜放缓生长速度，对蔬菜的维护、采摘、贩运、销售都有所影响，导致本周蔬菜交易价格和交易量有所下降。
本周将持续降温的天气，蔬菜的生长周期将增长，降温将延缓的采摘、交通贩运也会有所影响；预计下周整个市场的蔬菜平均交易量将会持续有所下降，交易价格会有所上升。
来源：川北农产品市场
以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。
）
