“2012年俺新建了5个蘑菇大棚，全部种上了双孢菇，现在长势很好，估计年收入能超过30万元哩！”说起种蘑菇的收成，山东省广饶县大码头镇杨宅村农民杨丰祥掩饰不住一脸的喜悦。

大码头镇是传统的农业镇，全镇常年种植棉花7万亩左右，有着丰富的秸秆和棉籽皮。近年来，该镇充分利用当地农作物秸秆、棉籽皮等资源丰富的优势，以打造“黄河三角洲食用菌特色名镇”为动力，按照标准化生产、一体化经营的发展思路，努力做大做强食用菌这一特色产业。该镇还通过“公司+基地+农户”的模式，带动南堤、杨宅、央上等15个村的群众发展食用菌生产。目前，全镇食用菌种植面积达2200余亩，种植户1800余户。

同时，重点扶持方华、瑞丰等食用菌龙头企业做大做强。2012年以来，瑞丰公司累计完成投资1.5亿元，建成12条发酵隧道，配套了智能化生产车间制冷、通风、加湿设备，全部安装并调试成功，现已全部投产，实现了工厂化双孢菇周年循环生产。工厂化双孢菇生产车间每平方产量达到26公斤，比传统生产技术产量提高了3-5倍，产品通过订单销售到北京、上海等地区外，远销俄罗斯、美国等国家。

“实施的‘双孢菇隧道大堆立体式发菌新技术的研究及应用’为行业领先，是东营市科技局认定的国内领先成果，填补了国内空白。”瑞丰农业科技有限公司总经理王天海十分欣喜地说，新引进的设备已正式投产并出菇，年产海鲜菇2万吨。

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