昨日，省食品药品监督管理局召开省级监管餐饮单位食品安全工作会议。按安排，各级食药监管部门要加强人员培训，设立专职食品安全管理人员。各餐饮单位须在1月上旬对照量化分级管理评分表进行自查，将自查及整改情况报省食药监局备案，在醒目位置张贴制作食品安全知识宣传画页，向消费者宣传食品安全知识并配合监督检查，针对发现的问题及时整改，全面加强食品安全管理，确保春节及两会期间餐饮食品安全。 来源：云南信息报

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