刚刚踏入新年,一路飞涨的菜价就让老百姓忧心忡忡。据市物价局成本调查监审局监测数据显示,大庆蔬菜价格已连涨10周,累计涨幅近5成。
九区批发市场的监测人员告诉记者,与2012年10月份相比,黄瓜、大白菜和白萝卜涨幅在10%-15%;茄子、西红柿、生菜等蔬菜的涨幅在5%-10%;其余品种涨幅在5%以内。
市物价局成本调查监审局局长陈继文表示,“近两月菜价连涨的原因除了寒冷天气影响生产外,物流成本上升对菜价的抬升作用也十分明显。”
1问菜价缘何连涨
高寒天气使今年原本高企的物流成本更加高涨
菜价一年比一年高,今年也不例外。记者采访了解到,菜价高涨主要是因为高寒天气导致物流成本上涨。
在东风新村九区批发市场经营多年蔬菜生意的菜商陈老板告诉记者,蔬菜从地里运到菜市场,往往要转好几次手,而每次转手都要抬价10%左右。总体算来,物流环节就会将蔬菜价格提高近一倍。
“现在农产品流通体系还不健全,有时产、销两地对接不顺畅就会造成费用增加。我们曾做过一个测算,蔬菜从田间到餐桌一般经过4个环节,每增加一个流通环节,成本将增加5%—10%。”九区批发市场的监测员告诉记者。
一位从安达向我市九区批发市场送货的菜商李老板告诉记者:“每年冬季,物流环节都是蔬菜上涨的一个重要因素,特别是今年这样的高寒天气,不少地方下雪结冰,路很难走。车走得慢了,菜就容易被冻坏。有时一辆车上的菜能坏掉十分之一,如果我们不抬价,就只能白跑一趟了。”
另外,今年的人工也比往年贵得多。“现在天冷、路滑,很多司机都不愿意跑运输,往年八百块的活儿,今年你给一千五他们都不愿意来。”李老板抱怨道。
据了解,临近春节,不少外来务工人员都已经回老家准备过年了。别说找运输的司机了,就是想找个卸车的工人都难。
2问高寒天气为何推涨菜价
持续低温影响蔬菜生产周期,增加其收购、储存成本
一边是温度不断降低,另一边是菜价不断走高。纵观全年,每次菜价的上涨,都与天气变化有关,除了冬季蔬菜价格会上涨,暴雨过后、降温过后蔬菜价格都会上涨。那么,为什么冷空气就能推涨蔬菜的价格呢?
陈继文表示,冷空气活动频繁,气温持续走低,使蔬菜生长速度变慢,导致市面上的蔬菜供应量减少。
来源:东北网
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