在两会上,食品安全是人大代表政协委员关注的焦点。多位人大代表对如何完善食品安全监管机制开出了自己的“药方”。
人大代表陈炳强建议:市政府要进一步强化和完善食品安全监管体系。比如加大产品抽检力度和覆盖面。根据有关统计,每年深圳市对农产品[6.132.51%资金研报]抽样检测样品量不足25万批次,平均一天抽检量不足700个,有些抽检甚至是由流通企业代为抽检后上报,抽检力度过于薄弱,覆盖面不足,难以对产品质量安全实施严格的监管。
鼓励第三方独立检测机构介入监督。目前的食品安全监管体系中以政府主管部门和流通企业对产品实施监管的方式为主,第三方独立的权威的监督单位缺失,尤其是行业协会和专业检测机构对市场行为实施第三方监管的监督机制尚未真正建立,建议政府扶持第三方检测机构介入监督,并将抽检结果在深圳食品安全网上进行公示,严格执行“黑名单”制度,带头树立起食品质量安全的社会公信力。
目前,深圳的生猪活禽水产等初级食品原材料供应主要依赖外地,未来更是将百分之百依靠外地供应。市人大代表孙小荔表示,目前,生猪活禽水产检验检疫的端口主要在养殖场和屠宰场。但往往由于利益驱动,在实际执行过程。养殖场和屠宰场往往没有严格履行检疫部门的报检制度,检疫程序执行不严格。
基于我市食品安全的严峻形势,孙小荔建议:对进入深圳的所有生猪活禽水产进行抽检。由公路管理部门、公安部门配合食品安全监督管理局,在所有入深的市境道口设立“关卡”,即“生猪活禽水产检测站”,对进入深圳的每一车生猪活禽水产进行抽检。
来源:中国肉业网
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