中国葡萄酒产量在中国饮料酒总产量中的比例只占1%，只有啤酒的1/80，白酒的1/15，黄酒的1/5，以绝对增长空间的角度分析，其发展空间是最大的。从行业的生命周期角度看，我国葡萄酒业现处于孕育期向成长期过渡阶段，随着生活方式逐步西化和收入水平的提高，消费保持较快速增长。

我国葡萄酒行业发展的现状与世界葡萄酒是不同的，在这里我们单独分析中国的市场。

我国葡萄栽培总面积(一直处于增长趋势，)628万亩(酿酒葡萄80余万亩)，葡萄总产量627万吨75%鲜食，15%酿酒，10%制干、制汁/醋。葡萄酒生产分布于26个省、市、自治区，产量居前五位的为山东、河北、天津、吉林、河南，占全国总产量的87.44%。张裕、长城、王朝和威龙四个品牌的产量占全国产量的51.87%。

在我国的500多家葡萄酒企业中，大致可以分为三类：

一、是以张裕为首的老牌葡萄酒生产企业；

二、是其他酒类生产企业或是其他行业转为生产葡萄酒；

三、是沿海的进口葡萄原酒灌装企业。

具体来说领先的企业为：烟台张裕葡萄酒酿酒股份有限公司，中国长城葡萄酒有限公司，中法合资王朝葡萄酒有限公司，通化葡萄酒股份有限公司以及新天国际酒业有限公司。

2011年以来，我国葡萄酒行业利润总额增速均保持30%以上，我们可以看到整个行业的上升趋势。我们希望的是经过努力，我们可以在世界市场“瘦身”的过程异军突起。

外部影响政策

首先我国也有昌黎县葡萄酿酒企业协会、通化东昌区葡萄商会、蓬莱产区葡萄与葡萄酒商会、山东省酿酒葡萄科学研究所等协会。

葡萄酒行业一直受国家产业政策的扶持。加入wto后，葡萄酒关税由65%下降到14%，国外葡萄酒企业和产品加快进入我国，我国进口瓶装葡萄酒现行税率(所征收的税项，以人民币交纳)：1.关税：14%(关税：cif×14%);2.增值税：17%(增值税：(cif+关税额)×17%);3.消费税：10%(消费税：[(cif+关税额)/(1~10%)]×10%)。

我国出台了《酒类流通管理办法》《葡萄酒消费税管理办法》《中国葡萄酿酒技术规范》《中国酿酒产业十二五(2011-2025年)发展规划》等政策法规。

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