大葱、洋白菜、白萝卜、生菜……这都是2012年价格暴涨的蔬菜，近日，山东省农业信息中心发布山东省2012年主要农产品及农资市场运行情况综述，2012年，山东省主要农产品价格多数同比上涨，蔬菜价格季节性波动更加明显，与2011年35种蔬菜20种降价相比，2012年35种蔬菜28种上涨。据了解，目前蔬菜的价格一直比较稳定，未来一段时间内也将保持稳定，但是春节前几天或将有反弹。

大葱涨价七成多

据监测，蔬菜2012年批发市场平均价格1.64元/斤，同比上涨7.50%。从时间上看，蔬菜价格全年呈季节性波动。其中，一季度价格不断上涨，3月份达到近几年新高的2.33元/斤，10月底达到年内最低的1.08元/斤；11月份开始，蔬菜价格持续八周上涨，累计涨幅56.45%。

从品种上看，所监测的35种蔬菜，28种上涨，1种持平，6种下跌。其中，上涨幅度在30%以上的有大葱、洋白菜、白萝卜、生菜、油菜、芹菜等，分别上涨74.99%、44.25%、36.92%、36.04%、34.03%、30.00%；下跌幅度在30%以上的有生姜、山药等，分别下跌47.52%、34.95%。而西葫芦、尖椒、芹菜、萝卜、山药、大白菜等个别品种出现短时间严重滞销，价格波幅较大。

猪肉降价一成多

生猪价格去年年底迎来了价格暴涨，去年全年平均7.47元/斤，同比下跌了9.00%。其中，上半年生猪供应充足，产能过剩，价格持续回落；8月份开始，价格稳中略有上涨；到12月份，达到8.06元/斤，环比上涨11.68%。据介绍，去年12月份生猪价格上涨，主要是生猪出栏量减少，天气寒冷导致猪肉消费增加等原因所致。

猪肉全年平均价格11.61元/斤，同比下跌11.97%，大于生猪价格下跌幅度。备受关注的鸡蛋全年平均价格达到了4.11元/斤，同比下跌6.32%。监测结果显示，鸡蛋价格全年呈季节性波动，其中，1～3月份价格持续下跌，4～5月份趋于稳定，5月末6月初出现短暂大幅上涨，6月中旬开始略有回落，8月份再次上涨，9月份达到年内最高的4.94元/斤，10月份再度回落，11～12月持续回升。

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