1月20日上午,聊城晚报记者从市区部分超市、市场了解到,受雪天的影响,蔬菜的上市数量减少,叶菜价格上涨了一成左右。
市场:叶菜价格涨销量降,菜贩清闲了不少
“昨天还不是这个价呢,怎么涨这么快啊。”1月20日上午,家住金柱月亮湾小区的李女士出门买菜,接连问了几种菜的价格后,发现所有的叶菜都出现了价格上涨的情况,“菜价低于3元的不多了,真是快吃不起了。”
“生菜3.8元/斤,上海青2.5元/斤,香菜3.7元/斤……”一位菜贩告诉记者,这些价格都是刚刚涨起来的,平均每斤涨了0.2-0.3元。
1月20日上午,光明蔬菜批发市场内与往日相比清闲了不少。菜贩郝哲群正坐在摊前与人聊天。“今天的销量跟之前没法比,差不多减少了三分之一。”郝哲群说。
郝哲群在光明蔬菜批发市场批发叶菜已经近10年了,对于当天的情况,他表示跟自己估计的情况差不多。“下雪路上难走,很多人都不愿意出门了。再加上菜价比较高,销量减少在预料之中”。
应对:部分餐馆囤菜应对冰雪天
小刘是凤凰台附近一餐馆的采购员。每天早晨7时左右,他都要蹬着三轮车去光明蔬菜批发市场买菜。1月20日早晨,他却改变了行程,转去了位于东昌路的交运大市场。“前一天听说要下雪,我就多进了一些菜,现在店里还有囤货,光补补货就可以了。”小刘说。
郝哲群告诉记者,每次雨雪前,都会有不少餐馆过来大批量地采购蔬菜,这基本形成了规律。
郝哲群说:“我现在是一到雨雪天,就减少进货量,叶菜放的时间短,老是卖不出去就放坏了。”
预测:价格近期还有波动,预计春节菜价会下降
来源:中国水果蔬菜网
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