市面上的基围虾个头变小了，价格却涨了，最近逛超市和集贸市场的市民大多有这样的印象。很多市民喜欢吃基围虾，可这虾子为何一到年底就“又小又贵”呢？

探访：个头偏小 涨价约两成

“这虾子咋这么小呀！”15日上午10时许，武昌水果湖菜场一侧的“大胡子水产”门口，刘女士打算买基围虾。

“以前卖33元（每斤，下同），现在怎么涨到40元了。”询价后，刘女士有些犹豫，蓄着大胡子的店主有些不满地说：“虾子就这价，不买算了！”

刘女士显然不满店主的态度，重复说了几句“怎么这样做生意呢”，然后悻悻而去。“大胡子”稍后向记者证实，元旦前后，基围虾确实涨价了。

家住武昌东亭的汤女士上周到附近超市买基围虾，也发现基围虾又小又贵。“原来卖30多元，现在卖42.8元，涨了好几元。”汤女士告诉记者。

近日，记者走访中百超市、中百仓储、武商量贩等多家超市发现，基围虾的个头普遍较小，价格却比上月中旬前涨了好几元，平均涨幅约20%。

原因：需求增加 天气惹祸

对于基围虾的大小，业内用“头”来描述。比如，“30头”表示每30个基围虾为1斤，“40头”表示每40个基围虾为1斤。数字越大，说明基围虾越小。

中百超市买手赵征证实，近期市场上的基围虾确实较小。去年9月至10月的基围虾一般在“30头”至“35头”之间，当前市场上的基围虾普遍在“42头”左右。

对于基围虾变小的原因，中百超市黄鹂路水产区的店员给出的解释是：“天冷了，虾子长不大。”

据赵征介绍，目前武汉市场上的基围虾全部产自广东珠海等地。受气温较低影响生长等因素影响，这个季节的虾普遍不大。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。