伴随着调控力度的加大，近日的小麦市场热度较元旦前有所降温。一方面政策性小麦拍卖量持续增大，市场供应增多；另一方面部分制粉企业节前备货已基本接近尾声，补库节奏放缓。国家政策性小麦拍卖成交仍处高位，但成交均价回调明显。

数据中心监测，截至1月17日，全国主要粮油批发市场3等白麦交易均价为2365元/吨，周比涨14元/吨；2013年第2期中储粮全国小麦收购价格指数140.45，周比上涨2.38%。

产销区小麦价格高位趋稳

近段时间以来，由于着国家政策性小麦高投放、高成交的持续，市场供给偏紧的状况大大缓解。另外，制粉企业节前备货接近尾声，市场各主体的心态也在发生微妙变化，中旬以来的国内小麦市场价格已基本高位趋稳。

河北石家庄地区制粉企业二等小麦进厂价格为2640-2680元/吨，衡水地区二等小麦进厂价格为2620-2660元/吨；山东德州地区二等小麦进厂价格为2640-2670元/吨；河南新乡地区二等小麦进厂价格为2600-2620元/吨；江苏宿迁地区二等小麦进厂价格为2520-2540元/吨，兴化地区二等小麦进厂价格为2520-2540元/吨；安徽阜阳地区二等小麦进厂价格为2460-2500元/吨；上述地区价格与周比基本持平。

近日广东省广州市2012年江苏产中等普通红小麦到港价格在2570元/吨，低筋红小麦到广东港口报价2590元/吨左右；江苏产三等白麦到福州港口成交价2570元/吨，三等红麦到福州港口成交价2610元/吨；周比持平。江苏产三等白麦佛山到厂价2590元/吨，三等红麦到厂价2620元/吨，周比均下跌10元/吨。

面粉价格涨至较高位置

受小麦价格持续上涨及消费进入季节旺季的影响，元旦以来面粉价格涨势迅猛，且有的地区涨幅甚至超过小麦。

1月16日，河南郑州地区制粉企业特一粉出厂价为2940-2980元/吨；河北石家庄地区特一粉出厂价为3100-3140元/吨；山东济南地区特一粉出厂价为3100-3140元/吨；江苏徐州地区特一粉出厂价为2940-3000元/吨；安徽宿州地区为2940-2980元/吨，均比上周上涨40元/吨。

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