秋冬季节是滋补的好时节，养生品也成为了传统节日礼品市场的新宠。笔者对岛城各大礼品销售网点做了一番调查，发现市民们在选购礼品时对海参礼盒更为青睐。

临近春节，海参销售“火”了，但本地海参企业却并没有丝毫兴奋感。由于在品牌塑造上趋于下风，本土鲁参的销售状况并不好。笔者甚至发现，不少专卖店竟然将本地参贴上“辽参”标签的来求个高价，这让鲁参产业的发展变得愈发艰难。

现状："南北夹击"本地参贴外地牌

在岛城，大大小小的海参店随处可见。笔者了解到，目前青岛市面上有鲁参、辽参、南方参在售，烟台和威海的多家海参品牌也在青岛市场站稳了脚跟。另外还有来自日本、韩国、俄罗斯、秘鲁等地的外国参在也岛城市场上“分一杯羹”。外地海参不断地攻城略地，使得青岛本地海参陷入尴尬境地。近三年来，本土海参企业的市场份额越做越小。

一位不愿透露姓名的资深海参养殖户爆料，为了卖出一个好价钱，很多商家都是拿本地海参贴上“辽参”招牌去销售。“就拿海参中营养价值最高的刺参来说，中国只有环黄海、渤海的山东、辽宁才出产。山东沿海一带水质好，出产的刺参质量最好，却因为名气不好而给辽参贴牌，着实可惜。”

据不完全统计，青岛市海参养殖面积已达6万亩，海参产业综合产值60亿元，占全国的五分之一。尽管独享水温、盐度等优势的青岛产海参品质优良、产量高，品牌却始终叫不响。这几年，老尹家海参、帝一铭海参、海福康海参、海滨小金海参、一品康海参、尊品金海参等一大批本土海参企业仅仅是在青岛当地闯出了名堂，对全国而言，依然是“养在深闺无人识”。

根源：“鲁参”科技和品牌意识缺失

“归根结底还是鲁参品牌意识的缺失。”青岛参来康水产品养殖有限公司董事长纪义君告诉记者，鲁参产业虽然产品不少，但形成品牌的却不多，任何一个产业发展到一定阶段都需要走品牌之路，才能带动整个行业快速发展。

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