摘要：近期国内小麦市场受价格高位上涨引发政策调控加大及采购需求下降影响，麦市发生多空阶段性转换，麦价自高位出现回落；而国际小麦在前期价格大幅回落的刺激下，受需求及天气等因素提振，麦价自低位强势反弹。预计短期内国内麦价在需求下降及政策调控因素制约下，整体将以弱势运行为主。

一、临储小麦减缓供给压力国内麦价高位回落

为缓解市场流通粮源紧张格局，1月16日至17日，国家共投放临储小麦501.1154万吨，实际成交168.7587万吨，成交率33.68%，较上期减少18.052万吨；成交均价2314元/吨，较上期下跌24元/吨，临储小麦拍卖市场呈现“量减价跌”格局。受近期临储小麦投放力度加大以及成交量整体处于高位影响，国内小麦市场供需紧张格局明显缓解，市场主体看涨氛围减弱，部分区域麦价已开始自高位回落。江苏中部兴化地区大型面粉加工企业红小麦收购价2520-2540元/吨，北部宿迁宿城地区白小麦收购价2510-2520元/吨；安徽地区三等混合小麦收购均价2376元/吨，出库均价2428元/吨，其中阜阳颍上地区面粉加工企业混合小麦收购价2440元/吨。山东德州地区面粉加工企业小麦进厂价自高位回落20-60元/吨至2600-2660元/吨；河南安阳地区普通小麦出库价2500元/吨，面粉加工企业进厂价2560元/吨；河北衡水地区面粉加工企业小麦收购价2640元/吨，回落40-60元/吨。

二、面粉市场价格趋稳走弱加工企业采购需求降温

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