胡家有机韭菜大棚

作为济南第一家有机韭菜基地，章丘市辛寨镇胡家村生产的“胡家有机韭菜”已通过中国国家认证认可监督管理委员会认证，通过了农业部农产品质量检测中心和北京市理化分析测试中心检测，17项指标全部合格。辛寨镇胡家村共种植有机韭菜60亩，成熟期分为2茬，第一茬有机韭菜亩产500公斤，每公斤售价140元。目前，第一批有机韭菜全部以订单形式销售一空，第二批有机韭菜将于农历腊月十七上市。“韭菜好吃，韭蛆难治”，农药残留问题让许多爱吃韭菜的市民望韭却步。章丘市辛寨镇胡家韭菜种植专业合作社采用物理方式破解了这个难题，从源头上确保产品品质，真正让泉城市民买到放心韭菜。

胡家韭菜的“有机之旅”

给韭菜撑“蚊帐”、洗“淋浴”、喂“营养餐”，这样的韭菜你吃过么？“为让消费者吃上安全、放心的绿色有机韭菜，我们把有机韭菜大棚内的土壤下挖50厘米，全部改用新土。并在土壤中加入蓖麻秸秆、冲施沼液预防隐藏虫害。”胡家有机韭菜合作社负责人胡启义告诉记者，“在种植过程中，采用撑‘蚊帐’、洗‘淋浴’、喂‘营养餐’三种方法确保有机韭菜绿色健康。”

韭菜上面撑的“蚊帐”是专门订做的防虫网，有效地防止外来病虫入侵，能够100%防止韭菜长根蛆病。同时，大棚内还悬挂黄蓝板和杀虫灯进行防虫，真正使韭菜生产达到有机标准。

有机韭菜洗“淋浴”。在传统的韭菜种植中，都是使用小拱棚，每到灌溉都是一个大难题。该镇为破解这一难题，投入资金100万元建设了高标准的冬暖式大棚，棚体达一人高，同时投入3万元安装了喷灌系统，只要打开开关，清凉的自来水就灌溉到韭菜上，既方便了群众生产，又节省了劳动力。

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