据商务局统计显示，外地菜占据了青岛七成以上市场，其中省内菜占50%，主要来自寿光、高密等地；本地菜占30%左右，主要来自莱西、平度等地。此外，河北、山西等外地蔬菜占20%左右。城阳蔬菜批发市场相关负责人告诉记者，本地菜园规模较小，而且品种较为单一，导致在收获和流通上败在了下风，虽然占据地理优势，仍敌不过外地菜的竞争。而外地菜进入青岛的成本一路走高，也带动青岛菜价连年上涨。
最近几年，青岛蔬菜品种从最初的近百种减少至二三十种，主要是大头菜、土豆、西红柿、黄瓜、白萝卜、胡萝卜等，而且出现了蔬菜集中化、品牌化的趋势，像马家沟芹菜、胶州大白菜等，蔬菜集约化发展，使得青岛本地蔬菜虽然打出了知名度，但种类却大幅减少，使得中低端蔬菜市场多被外地菜抢占。（怀瑶）
来源：中国水果蔬菜网
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