用白菜、芹菜、韭菜拌饺子陷是冰城人的最爱。今日，记者走访哈市道外区草市街市场、道里区中央红超市以及哈市润恒国际农副产品交易中心等地发现，除了白菜是本地窖储菜外，芹菜、韭菜等大部分来自辽宁、山东等地，由于山东连日低温致产量下降，加之春节临近市场需求量加大，韭菜已涨至每斤6元。

记者在道外区草市街市场看到，哈市窖储白菜每斤0.75元，芹菜每斤3元，韭菜每斤6元。在道里区中央红超市，韭菜每斤5.9元。在道里菜市场，芹菜每斤3.5元，白菜每斤2元。在哈市润恒国际农产品交易中心，芹菜每斤2元，韭菜每斤3.8元。

哈市润恒国际农产品交易中心b4-3号四季菜店的王经理告诉记者，今年年初，山东迎来低温，紧接着又是大雪，致使韭菜生长缓慢，直接影响了上市。“韭菜产量下降，再加上临近春节需求旺盛，进入1月韭菜的价格就天天涨。因为昨天晚上的小清雪，今天每斤韭菜的进价就涨了3毛。按往年的惯例，春节前韭菜价格很难降下来。”（刘畅 王威）

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