最近，西安菜场买菜的市民仍有抱怨菜价还是比较贵。数据显示，监测9个蔬菜的品种内5种的批发价格有所上涨，零售价格则达到了8升1降。白菜、胡萝卜涨幅超过三成。
记者走访后发现，导致蔬菜上涨的原因有多方面，白菜价格菜农手中为015-0.45，到了批发市场的价格为1元，而到消费者手中又高同许多。而有时候蔬菜经手的环节可达5个甚至更多。冬季又极遇到雨雪天气，蔬菜生长及运输都会受影响。价格也随之抬升。
本地菜价格也不低，缘于成本较高。一位种植芹菜的菜农算了笔账，大棚、种子、化肥、农药、及人工等费用加起来，仍然没有赚头。
综合目前的情况，蔬菜价格上涨也属于客观规律。春节即将来到，价格或还有上升空间。
来源：食品产业网
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