自去年11月份以来，我市蔬菜价格步入季节性上涨通道，连续11周累计上涨98.20%。截至1月18日，全市重点监测的18种蔬菜批发均价为3.31元/公斤，周环比上涨4.28%，月环比上涨19.06%。
近段时间我市蔬菜价格持续上涨的原因是：进入冬季，我市自产蔬菜供应大幅减少，市区70%以上的蔬菜依赖外地供给，特别是今年以来我国多地遭遇罕见的严寒、雾霾和雨雪天气，导致市场供应偏紧;随着经济发展和生活水平的提高，市民对大白菜、白萝卜等传统冬季蔬菜消费逐年减少，对反季节蔬菜及精细菜需求大幅增加，从而抬高了蔬菜整体价格。
同时，近年来，化肥、农药、农膜等生产资料价格快速上涨，蔬菜种植成本大幅增加，再加上农村中青年外出务工人数增多，导致农村劳动力短缺，用工成本上升，从而拉升了蔬菜价格。
据市商务局市场运行与企业服务科负责人介绍，下一步我市在春节强劲消费的刺激下，蔬菜市场供应压力会不断加大，蔬菜价格将会高位攀升;春节过后，消费需求明显趋弱，蔬菜价格将会出现一次短暂的理性回落;3—4月份，大白菜等冬储蔬菜将逐步退市，蔬菜生产进入传统的青黄不接时期，价格将再度走高;4月下旬以后，本地蔬菜陆续上市，市场供应压力将逐步缓解，蔬菜价格将步入下行通道。
来源：许昌网
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