（见习记者蒋丽娜）进入２０１３年，我市牛肉和羊肉价格节节攀升。

昨日，记者在新丰农贸市场看到，牛羊肉摊前冷冷清清，来询问价格的顾客不少，但是真正买肉的人却不多。摊主说，现在羊肉价格是每公斤６０元，牛肉每公斤５６元。一摊主说，因为价格居高不下，生意比以前冷清不少。

据悉，本次牛羊肉价格居高不下主要是受节日期间需求量增加的影响。另外，全国牛羊肉价格普遍上涨，也带动了我市牛羊肉收购与销售价格的上涨。饲料、屠宰和人工等成本上涨，也是造成牛羊肉涨价的原因之一。冬季本来就是牛羊肉的销售旺季，再加上今年冬季特别寒冷，牛羊肉是冬季进补的主要肉食品，所以价格一直在高位运行。

据了解，目前猪肉价格较元旦前有所回落，现在的猪肉价格为每公斤２２元。部分摊主称，受市场供求、生猪出栏多等方面的影响，猪肉价格近期略有回落，但不确定春节期间会不会涨价。

市场人士预计，春节前牛羊肉价格还将高位运行。

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