为进一步加强春节前肉制品市场监管，有效遏制私屠滥宰等违法行为，保障肉制品消费安全，让老百姓过一个欢乐祥和的春节，由安徽省无为县质监局、县公安局、县商务局、工商局、农委和食品药品监管局等单位于2013年1月25日对全县内制品生产环节、流通环节、餐饮服务环节和生猪定点屠宰环节进行了专项联合检查。

联合检查组一行先后检查了无城菜牛羊定点屠宰场、无为县马玉豪板鸭加工厂、安徽马恒兴板鸭有限公司、无为县都市花园菜市场、无为县濡江菜市场、星洲商务会所、南方假日酒店。重点检查肉制品产业链各个环节的检疫、检验台账管理情况及进货查验和记录制度，并且对肉制品包装、标识、生产日期、保质期、供货商名称及联系方式、进货日期等相关内容进行严格查验。

此次检查，未发现食品安全隐患，联合检查组要求各企业对食品安全必须落实第一责任人制度，对企业内部各环节食品安全要更加仔细认真，做到有帐可查，有据可循，确保食品安全。各企业负责人认真听取了检查组的意见，表示坚决强化内部各环节管理，规范操作，确保肉及肉制品质量安全万无一失。

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