近日，全球乳业大国新西兰，其乳制品被检测出双氰胺(dcd)残留，一时间在社会上引起轩然大波。尽管新西兰官方一再表示，这些残留物不会影响食品安全或导致健康问题，但由于市面上多个“洋奶粉”品牌对奶源标注含糊不清，还是引发了消费者的担忧。针对新西兰部分奶粉中被检出双氰胺化学残留物的情况，国家质检总局已紧急与新西兰相关部门取得联系，要求对方尽快提供详细信息，包括奶粉中检出双氰胺物质的含量，涉及的奶粉具体品牌、产地、批次等具体情况。

乳制品双氰胺残留没有国际公认标准

据新华社报道，新西兰95%的乳制品用于出口，目前中国市场上进口的新西兰大包奶(包括脱脂奶粉、全脂奶粉)占到总进口量的80%，而新西兰乳制品占到了中国全进口婴幼儿食品的40%左右。中国是新西兰乳制品最大的出口市场。新西兰乳制品双氰胺残留消息一出，引发了消费者的担忧。

新西兰第一产业部主管局长韦恩·麦克尼本月26日表示，从去年9月起新西兰的牧场就不再使用含双氰胺的肥料，因此现在生产的新西兰乳制品不大可能含有双氰胺残留物，可放心食用。

新西兰农场主联盟27日发表声明说，在全新西兰1.2万多家农场中，只有500家农场使用了含双氰胺的肥料。该联盟坚信，新西兰的乳制品是安全的。

国家质检总局28日表示，已就乳粉双氰胺残留问题约见了新西兰驻华大使，并要求其尽快详实说明有关情况，提供风险评估报告。

新西兰驻华大使伍开文28日说，新西兰政府向所有消费者保证，包括出口中国的乳制品在内，所有新西兰乳制品都是安全的。在新西兰宣布暂停施用含有双氰胺(dcd)的化肥之前，没有告知中国监管部门，致使中国消费者更容易产生不必要的疑惑，对此感到“抱歉”。伍开文说，微量双氰胺残留对人体健康不产生任何安全危害。

既然没有安全危害，为什么还要暂停施用双氰胺？伍开文说，这是因为目前对于双氰胺残留没有国际公认标准。在国际标准出台之前，暂停施用双氰胺是出于谨慎，旨在消除不安、疑惑和不解。

专家表示：

双氰胺达多少含量对人体有害待研究

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