随着社会发展和人们生活水平的提高,美食也越发无国界了。丹麦曲奇饼干、比利时巧克力、西班牙橄榄油、美国红提……悄然间,各种异域风情口味、琳琅满目的进口食品,已经走入济南市民的日常生活,街头巷尾经营进口食品的卖场也日益增多。在新春佳节即将到来之际,进口食品还跻身年货行列。
□本报记者王佳声李早
洋食品拼成年货大礼包
冬日午后,两名年轻人走出店门,一个打开易拉罐,一个撕开包装袋,分别享用起韩国的饮料和丹麦曲奇饼干,发生在济南市佛山街一家进口食品商店门外的这一幕,在这里很寻常。
这是一家100多平方米的进口食品专营店,货架上摆满了来自欧美、韩国、日本、东南亚等多个国家和中国港澳台地区的食品,包括烘焙类食品、糖果、巧克力、咖啡、红酒、橄榄油等,琳琅满目,单品有上千种。
随手拿起一罐丹麦黄油曲奇,外包装上除了密密麻麻的外文,还贴有中文标签,可以清楚地看到原产地、名称、规格、净含量、生产日期、成分以及境内代理商的名称、地址、联系方式等。
除了日常消费,逢年过节时,进口食品开始跻身礼品行列,包括传统新春佳节前的年货大礼包。“这是我们准备的进口食品大礼包,从几百元到上千元的搭配都有,订购的很多。”济南大商精品进口食品专营店负责人张成厚指着店内一排喜庆的大礼包说。大礼包内,德国啤酒、西班牙橄榄油、越南芭蕉干、比利时巧克力等多国美味混搭在一起,来了个大荟萃。
张成厚说,消费者钟情进口食品大礼包,主要是觉得其新鲜,一个大礼包集纳不同国家的美食,作为春节礼品有足够的心意。
价格越来越“亲民”
“美食是无国界的。”张成厚说,进口食品自上世纪90年代末进入济南市场,起初可谓“稀缺”――品种少、价格高、以散货为主,多是卖散装果脯、饼干的街边小店。2000年之后,进口食品开始以精包装的形式进入各大超市、专营店,种类也日益丰富,如今几乎囊括了所有国外知名美食,价格也越来越“亲民”。张成厚回忆,刚开始做进口食品销售时非常难,当时很多人消费不起。如今一块150克的乐卡莎黑巧克力30元左右,便宜多了。
来源:大众日报
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