据澳门日报报道，澳门人年均饮茶量达1.5公斤，堪称中国茶文化的典范。澳门是推广以茶为国饮、推广茶文化很好的平台。

过去饮茶主要为解渴，随着大家了解饮茶对身体有很多益处，对茶叶需求亦逐步增长。加上澳门众多大型酒店及餐厅开幕，对茶叶需求加大。

该地区西餐厅多向客人供应蒸馏水，多家高级餐厅习惯向客人供应红茶，且餐厅一般会挑选优质的茶叶。此外，澳门茶餐厅、面店亦会为客人提供红茶，饮茶习惯普遍。

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