一月份,上海江阳水产品批发市场交易量为5588吨,环比增加26.83%,同比增加6.46%。交易额为14366万元,环比增加32.22%,同比减少0.58%。市场月加权平均价为每公斤25.71元,环比上升4.26%,同比下降6.61%。总体走势为:淡水鱼货量充足,虾、蟹量减价升。其中:海水类品种交易量为2374吨,环比增加52.96%,同比增加17.29%。交易额为7482万元,环比增加59.53%,同比增加0.20%.市场月加权平均价为每公斤31.51元,环比上升4.34%,同比下降14.58%。淡水类品种交易量为3214吨,环比增加12.61%,同比减少0.34%. 交易额为6884万元,环比增加11.48%,同比减少1.42%。市场月加权平均价为每公斤21.42元,环比下降1.02%,同比下降1.06%。
“忙年不累,提前准备”随着蛇年春节的临近,市场节日气氛渐浓郁,经营户加快年货的储备,水产消费趋向旺盛。去年年底,中央出台“八项规定”“六项禁令” 要求从中央到地方厉行勤俭节约,严禁超标接待等,以减少舌尖上的浪费。为响应中央号召,各地政府,企业力求减少,或取消各种年会宴请,以及操办豪华年货。饭店、酒店定桌减少或是撤单,中高档水产品出货量减少。与其相反,市民的中低档水产品消费不断增加,饭店,酒店年夜饭一桌难求。
来源:中国水产信息网
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