(记者李珩)2月4日,副市长吴刚一行先后来到渝中区洪崖洞民俗美食街、陶然居解放碑店、川渝特产超市、新世纪百货超市,对食品安全进行了现场检查。他指出食品安全是重要的民生工程,让市民吃得放心是大家共同的责任,思想上一点也不能松懈,他要求各食品经营生产企业要严格落实食品安全主体责任,各食品安全监管部门要进一步强化节日期间食品安全监督检查工作,严防死守、履职尽责,确保全市无重大食品安全事故发生。

在陶然居解放碑店,吴刚强调,餐饮单位要严把进货关,建立进货台账制度,不能鱼龙混杂。在新世纪超市,香肠腊肉卖得怎么样?熟食卖不完怎么办?肉价涨没涨?吴刚问得很详细。他说,马上就是春节了,各食品经营生产企业要紧绷食品安全的弦,严把质量关,为群众提供安全的食品,确保过一个祥和的春节。

市政府有关部门和渝中区政府及相关部门领导陪同检查。

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