目前，河南省初步形成了两个平菇产业集群区（以辉县为中心的豫北平菇产业集群区和以西平县为中心的豫南平菇产业集群区）、两个香菇产业集群区（以西峡县为中心的西峡香菇产业集群区和以泌阳县为中心的泌阳花菇产业集群区）、两个黑木耳产业集群区（以卢氏县为中心的豫西黑木耳产业集群区和以浉河区为中心的豫南黑木耳产业集群区）、一个白色金针菇产业集群区（以汤阴县为中心的豫北白色金针菇产业集群区）、一个双孢蘑菇产业集群区（以夏邑县为中心的豫东双孢蘑菇产业集群区）、一个毛木耳产业集群带（西起鲁山县东至西华县的河南中部毛木耳产业集群带）、一个白灵菇产业集群带（西起博爱县东至清丰县的豫北白灵菇产业集群带）。

十个产业集群布局合理，特色凸现，西峡香菇、泌阳花菇、卢氏黑木耳、辉县平菇、夏邑双孢蘑菇、汤阴白色金针菇、清丰白灵菇，其数量之多，品质之优，蜚声海内外。（香之）

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