2012年，我市加快推进标准化规模养殖，全市畜产品加工业获得迅猛发展。

去年，南昌双汇、南昌雨润、南昌宝迪每年各200万头的生猪屠宰加工线投产，加上国鸿集团每年100万头以及市、县定点屠宰场每年100万头的屠宰能力，全市生猪年屠宰加工能力达800万头，全国一流水平的生猪屠宰加工业基本成形。

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