针对近期天气变化和节日市场情况，石家庄市商务局密切关注节日市场运行状况。2月1日，该局制定了动用肉菜储备、稳控市场的实施方案，定于2月2日—9日向市区节日市场投放市级肉菜储备，其中，蔬菜5600吨、生猪肉600吨。另争取省级储备菜1200吨、储备肉300吨。

为确保广大市民在2月2日开市后能买到惠民肉、菜，石家庄市商务局组织11家市级肉菜储备企业和6家直销企业召开会议进行部署和对接。一是要求储备菜企业供应价格平均下浮10%，储备肉企业供应价格每公斤下调1元，并立即调运；二是要求市区52个惠民店、20家北国超市、7家家乐福保龙仓超市、10个厚朴直供经营店设立市级肉菜储备销售专柜，悬挂、张贴统一标识，蔬菜零售价以低于市场价10%以上，生猪肉以每公斤降低1元的价格向市民群众销售。三是要求北国超市和惠民店要发挥国企和惠民店商业联盟的优势，实行零利润保本销售，在稳控市场价格、保障市场供应上发挥带头作用。

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