据澳洲新快网报道，在阿德莱德的burnsidevillage购物中心，一所新开张的中国餐厅声称能为澳洲顾客提供独特的品茶经历。
上海茶馆餐厅(shanghaiteahouserestaurant)在去年12月开门迎客。餐厅老板李素萍(supingli，音译)和里加诺(vincerigano)说，这里是澳洲唯一一个能感受中国传统茶道的地方。
“几个世纪以来，茶道深深地植根于中国人的心里。中国古代贵族、官员、知识分子和诗人对喝茶的礼数尤为讲究”李素萍说。“茶道是感官的探索，是一个欣赏的过程。”
李素萍介绍，品茶所使用的茶叶均在中国东南部1200千米以上的高山上生长。
“茶道的高深之处在于令每一杯茶都像第一次冲泡一样，使每杯茶的味道一致”，李素萍说。
来源：第一茶叶网
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