过完春节，吃腻了大鱼大肉的市民青睐绿色蔬菜，不少人在节后选择促进消化和降低血脂的蔬菜作为主打菜肴。昨日，记者走访文沃、矿西、奎园、解放桥等农贸市场发现，市场上的新鲜蔬菜备受青睐，部分新鲜叶类蔬菜节后价格仍坚挺，而市场上淡水鱼和肉类价格稳中有降。

节前热销蔬菜价格猛降

昨日，记者来到文沃、奎园、解放桥等农贸市场发现，人流量比前几天明显增多，多数人直奔新鲜蔬菜摊位，许多销售新鲜蔬菜的摊主也都备足货源等待市民选购。一位摊主说，这两天新鲜的叶类蔬菜非常好卖，其中上海青、小油菜、蒜苗、菠菜等部分新鲜的叶类蔬菜销售紧俏。

“菠菜价格在7元/公斤左右，油麦菜价格在8元/公斤左右，上海青价格为7元/公斤左右……”奎园农贸市场一位摊主说，春节后很多新鲜的叶类蔬菜价格坚挺。

据市农副产品中心批发市场有关负责人介绍说，节后油麦菜、小油菜等地产大棚蔬菜上市量非常少，外地运来的上海青等蔬菜由于成本高，因此批发环节的价格未现下降，导致农贸市场上的价格暂时未降。“再过半个多月，随着叶类蔬菜上市量增加，这些叶类蔬菜价格将会出现不同程度的下降。”该负责人分析说。

我市淮海蔬菜批发市场负责人说，春节后，韭菜、芹菜、黄瓜等春节前热销的蔬菜价格降得厉害，其中芹菜的批发价格由春节前夕6元/公斤左右降到2.8元/公斤左右；实菜花的批发价格由春节前夕的2.2元/公斤左右降到1.2元/公斤左右；黄瓜的批发价格由春节前夕9.6元/公斤左右降到7元/公斤左右；韭菜的批发价格从原来的10元/公斤左右降到3元/公斤左右。“春节后，蔬菜整体价格下降10%左右。”该负责人说。

淡水鱼价每公斤普降1元

与春节前夕相比，节后市场上的鲤鱼、草鱼、鲫鱼、白鲢等市民最常吃的淡水鱼零售价都开始下降，大部分淡水鱼价格下降1—1.5元/公斤左右。

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