据市场信息中心对36种蔬菜进行价格监测：本周（2013年2月11日—2013年2月18日）蔬菜平均批发价格为3.86元/公斤，较上周3.864.15元/公斤下降了7.08%；蔬菜交易量约为10821吨，较上周17454吨下降了38.3%。
本周涨幅较大的品种：莴笋由1.04元/公斤涨至1.16元/公斤涨幅为11.54%；南瓜由1.68元/公斤涨至2.2元/公斤涨幅为30.95%，蒜薹由7元/公斤涨至7.76元/公斤涨幅为10.86%。
本周跌幅较大的品种：青椒由4.36元/公斤降至3.12元/公斤降幅为28.44%；韭菜由6.32元/公斤降至5.4元/公斤降幅为14.56%，苦瓜由10.6元/公斤降至7.56元/公斤降幅为28.68%；生菜由4.48元/公斤降至3.52元/公斤降幅为21.43%；茄子由4.1元/公斤降至3.6降幅为12.20%；黄瓜由5.3元/公斤降至4.68元/公斤降幅为11.70%。
本周将持续低温的天气，蔬菜的生长周期将增长，降温将延缓的采摘、交通贩运也会有所影响；导致蔬菜的交易价格和交易量减少，节假日期间大部分蔬菜价格保持稳定，预计下周整个市场的蔬菜平均交易量将会持续有小幅上升，交易价格与上周相比波动不是很大。
来源：川北农产品市场
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