食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目，汉中市西乡县根据人们消费增长和农业可持续发展的需要，将食用菌定位成继茶叶、生猪、烤烟后的又一全县主导产业，下大力气扶持发展。

目前，全县食用菌产业发展势头强劲，前升、木林森等食用菌基地不断壮大，桑园镇成为省级食用菌示范镇。2013年，县财政投入1000万元扶持资金，全年将发展食用菌1000亩2500万袋。

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