本周天气晴朗，蔬菜上市量增加，交易稳定。良好的天气有利于蔬菜的生长及运输，蔬菜价格呈持续下跌状态，叶菜类跌幅较为明显。
从市场信息中心对本周蔬菜价格的监测数据来看：本周（2013年2月25日—2013年3月3日）蔬菜总体价格下跌，平均批发价格为4.61元/公斤，较上周5.26元/公斤，环比下跌了12.36% 。其中：价格最高的是香菇12.71元/公斤，价格最低的是小白菜1.3元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中，与上周相比有7种蔬菜上涨，27种蔬菜下跌，4种蔬菜持平。本周蔬菜上涨幅度较小，涨幅均在1.15%—8.63%之间。下跌幅度较大的蔬菜是黄瓜、韭菜、菠菜、西兰花、平菇、豆角，平均批发价格分别为每公斤5.57元、2.37元、3.11元、4.0元、4.06元、8.51元，跌幅分别为36.92%、28.40%、28.34%、25.93%、25.23%、23.06%，其余蔬菜跌幅均在0.79%—22.13%之间。
随着气温上升，蔬菜生长速度加快，下周蔬菜上市量将进一步增加，预计部分蔬菜价格仍有下跌的空间。（凝青）
来源：中国水果蔬菜网
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