进入二月份，我们迎来了我国的传统节日——春节，从整体行情来看，本月蔬菜价格受节日影响波动较大。从本月上旬至中旬，市场需求量尤为旺盛，蔬菜价格一路攀升，达到今年最高点。而随着春节假期的结束，供求不平则又导致蔬菜价格出现小幅回落。

从市场信息中心对蔬菜价格监测数据来看，本月蔬菜总体价格呈上涨状态，平均批发价格为5.87元/公斤，较上月5.51元/公斤，环比上涨了6.53%。第一周蔬菜总体价格平稳，平均批发价格为每公斤4.89元；第二周处于节前交易高峰期，蔬菜整体价格稳中有涨；第三周正值春节假期，蔬菜上市量减少，价格上涨明显，平均批发价格为每公斤5.75元，上涨幅度较大的蔬菜品种有南瓜、菜花、黄瓜，平均批发价格分别为每公斤3.07元、4.27元、13.00元，涨幅分别为35.24%、28.23%、21.84%；第四周随着节日效应的消退以及气温逐渐回升，部分菜价略有回落，平均批发价格为每公斤5.26元，跌幅最为明显的蔬菜是韭菜、西葫芦、菜花、黄瓜、生菜，平均批发价格分别为每公斤3.31元、3.86元、2.77元、8.83元、4.51元，跌幅分别为49.85%、39.69%、35.13%、32.08%、31.67%。

随着天气的逐渐转暖，蔬菜上市量增加，预计整体菜价将会呈下降趋势。（飞菱）

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。