莴苣差价高达2.1元/斤小白菜番茄差价也近1元/斤

家常蔬菜

菜场莴苣每斤卖3元

超市便宜的只要0.88元

解惑

菜场、超市的菜价为何反转？净菜

超市净菜仍是菜中“贵族”

菜场小贩自制净菜价格实惠解惑

超市菜新鲜度为何不敌菜场？

“青椒、小白菜、番茄、莴苣……这些家常菜，菜场居然卖得比超市还贵。”昨天，逛了小区周边菜场、超市的市民刘聪大惑不解，菜场和超市的菜价惯例什么时候打破了？

昨天上午，记者以汉口、武昌两个生活片区为例，对菜场和超市的部分菜价进行了探访和对比。

昨天一早，记者就走访了几家菜市场和超市对比了里面4-5种家常蔬菜的价格：（见表格）。

对比可见这几种常吃的蔬菜，在菜场里的卖价普遍高于超市价格（部分持平）。

另外，在武昌民主路片区，武昌小东门菜场里，黄瓜3元/斤，小白菜1.5元/斤，青椒5元/斤，番茄3.5元/斤。

对比周边的大东门武商量贩、中山路上的中商平价等超市里，这几样菜的价格也要便宜一成多。

解惑

菜场、超市的菜价为何反转？

昨天，中商平价一线蔬菜采购员宋经理介绍，眼下升温快，不论是本地的小白菜、莴苣还是外地的番茄、青椒等，产量大增，超市因批量进货，议价空间更大，价格自然可以更低，有的品种比如莴苣等，甚至产地直供，省掉运费。

另外，他表示，菜场的毛菜为了和附近超市竞争，比价，现在也打理得干净，码放得整齐，时时“保养”甚至超越了超市。“他们会进行简单加工，部分损耗也会抬高蔬菜价格。”他说。

其次，部分菜品，如青椒，因产地不同，价格差异较大。比如，芜湖青椒，口感最好，卖价六七元/斤，海南的薄皮青椒则要便宜一半。

净菜

超市净菜仍是菜中“贵族”

菜场小贩自制净菜价格实惠

除了毛菜，菜场里也出现了一些“叫板”超市净菜的diy菜。在江岸区后湖中百仓储里，如意情品牌的净菜分两种。一种是保鲜膜包裹的，一种是真空包装的。保鲜膜裹上的青椒，卖到了7.6元/斤，精品黄瓜8元/斤，番茄8元/斤，保质期均为两天；真空包装的价格更高，洗净、切块的土豆，3.5元一袋。但包装上并没有标出净含量。称重员称了称，约8两。也就是说，土豆4元多/斤。真空袋装的胡萝卜丝，约6元/斤。

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