狠刹公款吃喝之风不仅影响到了茅台,同样跻身于高端消费的刀鱼今年也遭遇滑铁卢。长江刀鱼日前正式开捕,但记者从铜川路水产市场了解到,去年卖到3000元以上一斤的三两“大刀”,今年跌去了七成多,只要800元一斤。
每年的阳春三月都是品尝刀鱼的大好时节。但去年极端高价卖到5000元,甚至8000元一斤的长江刀鱼却是餐桌上的奢侈品。不过,今年刀鱼身价全面下跌,普遍跌破千元。
记者在铜川路水产市场看到,已经有15个摊位开始经营刀鱼,铺满碎冰的泡沫箱中摆放着规格不同的刀鱼,浑身闪着银光。跑了多年码头的蔡林飞告诉记者,今年的价格堪称历年最低。“3两‘大刀’800元一斤,2.5两的600元一斤,2两‘中刀’450元一斤,1.5两的只要300元一斤。去年,2两以上的统货都要卖到2000多元,3两‘大刀’至少3000元以上,差距太大了。”
而在另一家摊位上,刀鱼的价格就更便宜了。摊主告诉记者,3两“大刀”每斤700元,2.5两的则是500元一斤,如果提前预定,还可以打个八折。“今年生意不好做,情愿赚得少点,留下一个客人是一个。”记者在市场里转了一圈,发现除了数量极少的3.5两以上刀鱼售价能够破千,其他均在千元以下。
铜川路水产市场相关负责人表示,目前市场内在售的大多是崇明刀鱼,由于捕捞期刚刚开始,正宗的江阴刀鱼尚未上市。“3两的江阴刀鱼估计能卖到1700元/斤,但和往年相比还是大跌。”
据悉,刀鱼的流向非常单一,基本出现在公务和商务宴请之中,而在厉行节俭、减少宴请的背景下,刀鱼销量大跌。
来源:中国水产信息网
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