（长期使用的大型抽油烟机，如果不经常进行油烟清洗，会有许多油渍残留在抽油烟机上和油烟管道表面，时间久了会形成油垢，这样不仅会影响抽油烟机、排烟管道的使用，而且极易引发火灾。消防人员提醒，应定期检查燃气管道、接头、阀门等重要部位，至少半年清洗一次抽油烟机。

厦门,昨天上午8点23分，海天路鹭发美食园厨房突发大火，滚滚白烟不断升腾。

消防官兵迅速赶到现场，起火的位置在抽油烟机管道内，管道较为隐蔽，无法正面灭火，消防官兵立马兵分两路，一路佩戴空气呼吸器和水枪进入厨房，另一路搜寻是否有被困人员。

进入火场的消防官兵发现着火点位于连排的抽油烟机中间，火势一旦扩散就会引燃周边的数十个抽油烟机，届时势必威胁到厨房内的燃气管道。消防官兵立即举起水枪将明火扑灭。

此次火灾的原因，消防人员分析是由于抽油烟机的油垢太多，厨师炒菜时，火苗引燃了抽油烟机内的油垢，并顺着抽烟机管道一下子燃烧起来。

发表的文章内容在于传递更多信息，并不代表本站观点。

中华厨具网（www.chuju555.com）秉承为商用厨具客户提供满意数据信息服务，为商用厨具企业开拓广阔市场为宗旨，与时俱进、开拓进取，凭借自身行业优势、人才优势，顺应市场需求和信息化潮流，以保持中国专业、权威的商用厨具行业门户网站而努力。
中华厨具网通过分析了大量商用厨具企业信息及市场调查后，中华厨具网在中国厨具孕育产生，它将更聚焦商用厨具品牌价值提升，为厨具产品提供招商加盟信息服务，行业资讯服务，为企业代理商提供商业信息报道、商业合作和店铺运营咨询服务。
中华厨具网是综合商用厨具大数据信息平台，更具价值的行业门户准确的定位、多方位及时的行业信息、高转载的资讯发布，主导商用厨具行业资讯动态。融合热点事件策划，多方位立体传播，助力企业发声，为品牌扩音增强知名度。招商加盟连续为商用厨具品牌推荐优质代理商，强大的经销商数据库，快捷高效的渠道通路，定制化服务品牌招商，一站式为厨具企业招商加盟建立解决方案。