市价格监测中心发布信息，昨日该中心监测的25种主要农副产品价格与上一个监测日（3月4日）环比16降2升7平，粮油、肉、蛋、菜价格继续呈稳中回落的态势。

蔬菜

昨日监测的12种蔬菜价格11降1升，平均零售价格3.52元，环比下降7.12%。

每500克环比降幅芹菜2.81元15.18%菠菜2.69元19.33%韭菜2.38元20.06%青椒、黄瓜、茄子、西红柿、蒜薹、土豆下降在10%以内。

本周，监测的25种农副产品价格较为平稳，米、面、油等7个品种环比持平。目前，市场上蔬菜供应充足，菜价已连续下跌4周，像菠菜和韭菜，目前的零售均价分别为2.69元和2.38元，与节前相比下降了约五成。除了蔬菜，猪肉、鸡蛋价格也持续小幅下降，目前普通猪肉均价为12.31元，与节前相比下降了1元多，鸡蛋每斤也降了0.5元。

分析与预测

尽管菜价4周连降，但市场上多数蔬菜价格仍在每斤2元-3元以上。就目前的市场行情看，春节后北方天气相对较好，交通顺畅，蔬菜供应充足，菜价有望继续小幅下降。近期，蛋价将保持当前水平，粮油价格也将继续持稳。猪肉价格，由于养殖户对春节后价格下降的预期增强，一些地区出现提前出栏的现象，使市场供应量增加较多，预计价格会在稳中有降的态势上持续一段时间。（醉霜）

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