鱼中“软黄金”是什么鱼？原来，是新疆白斑狗鱼。这种鱼生长于我国新疆额尔齐斯河流域，以野生为主，肉质坚韧少刺、味道鲜美、营养价值高，曾被国内养鱼界公认为“离了新疆无法养殖的鱼”。山东临沂市郯城县郯城街道北墩村的臧恒平，从2003年开始试养白斑狗鱼，在经历了多次失败后，终于“西鱼东移”成功，目前每年孵化鱼苗80多万尾，成鱼每斤售价达40元，抢占了全国2/3的白斑狗鱼市场份额，使“软黄金”变成了真金。

解决水质难题，鱼种成活率提高到90%

2003年，一个偶然的机会让臧恒平认识了被誉为鱼中“软黄金”的新疆白斑狗鱼，这让一直从事养鱼业的他产生了浓厚兴趣。当年臧恒平就以每尾6元的价格从新疆引进了4000尾野生鱼苗试养，由于技术不成熟，再加上气候、水土等原因，没想到一个月后，白斑狗鱼大量死亡，仅剩下10多尾，投入的近10万元打了水漂。但试养失败并没有打倒臧恒平，2005年，两手空空的他，通过担保，从信用社贷了10万元，又从新疆引进了6000尾白斑狗鱼做试验。

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