农业耕作中，一块地多年种植同一种作物会导致产量下降；放牧饲养中，一座山多年放养同一种禽畜会增加疫病。这就是自然生产中存在的“久耕不收”现象。

长期在同一块地中种养同一品种， 导致耗尽了耕地的某种元素且致病源日渐积聚就会影响作物、禽畜的正常生长。同理，大面积池塘密集养虾会随着年月的增加使虾产量下降，甚至会使养虾业难以为继。

一、南美白虾要重蹈罗氏虾覆辙？

广东省淡水池塘养殖的主要虾类是罗氏沼虾（macrobrchiumrosenbergii） ，海水池塘养殖的主要虾类是南美白对虾（penaeusvannamaiboone） 。

1975 年我省从东南亚引入罗氏沼虾，1980 年才摸索出人工育苗方法， 此后推广养殖，在1992 年前还未出现过影响产量的虾病，养殖面积和单位产量逐年上升，到了九十年代中期，全省罗氏沼虾养殖面积达40 万亩、产量20 多万吨，养殖地点集中在西江水系的斗门、中山、江门和肇庆。罗氏沼虾耐氨氮、对水质要求比南美白对虾低，尤其是降雨天气仍正常生长，但其幼苗原在河口自然海区繁殖，人工育苗移到内陆，密集养殖容易受污染病源的影响，导致蚤状幼体沉池死亡和虾苗“白浊病”。到了九十年代中后期，粤、桂两省的500 多座育苗场大多数因此亏损，导致罗氏沼虾养殖产业衰落，近两年有些育苗场还出现 “老仔苗”，养殖生长缓慢，严重地影响了产量。目前全省养殖面积不足20 万亩、产量约10 万吨。

上世纪九十年代末期广东省从台湾引入了南美白对虾，由于养殖周期短、成本低、产品市场容量大等一系列优点， 迅速得到推广，养殖地点不但在有自然海水的粤西、粤东沿海岸线，在珠江口的淡水池塘虾苗经淡化后也可以养殖。不到十年时间，全省养殖近百万亩，产量50 万吨以上，成为虾类养殖主要品种。但2005 年左右虾病开始影响产量， 且逐年呈加重之势。通常是在降雨天气水质变差应激出现红体而死亡 ，不少养殖者因此歉收，而育苗生产也越来越困难，虾苗质量逐年下降。2012 年全省的南美白对虾养殖均差过往年，珠三角地区至少有50% 的养殖户亏损！

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