惊蛰节气过后，气温逐渐回升，本周以晴好天气为主，风和日暖，地产菜生长进入旺盛时期，蔬菜品种丰富、货源充足、交易顺畅，蔬菜整体价格呈季节性小幅下降。

菜花、芹菜、韭菜、大葱、土豆、蒜苗、大白菜、西葫芦、洋白菜、黄瓜等交易领先。同上周相比随着上市量的增大价格下降的蔬菜品种有：香菜45.1%、韭菜42.9%、芹菜35.2%、蒜苗26.2%、大葱21.7%、菠菜21%、青椒19.7%、大白菜16%、红椒14.3%、蒜苔12.7%、洋白菜11.7%。土豆、葱头、菜花、生姜等蔬菜价格保持平稳走势。

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