构筑四大主产区、突出六个支撑、推进七大项目建设……从今年起，牡丹江市将用三年时间，大力实施食用菌产业可持续发展战略，在生产布局、产业结构、科技创新等方面，全面提升食用菌产业的整体素质和质量效益，把我市建设成全国最大、层次最高的食用菌生产、加工、贸易和研发基地。

作为全国食用菌主产区，近年来，牡丹江市立足资源、生态优势，打绿色牌、走特色路，大力实施食用菌产业标准化、产业化、科技化、专业化工程。目前，全市食用菌栽培规模已达31.3亿袋(块)，产量突破150万吨，加工量达到12万吨，年交易量180万吨。

面对国际食用菌消费量逐年增加、国内市场食用菌深加工产品需求旺盛等有利契机，牡丹江市将利用三年时间，以市场需求为导向，以质量效益为核心，以品种结构优化为基础，以科技创新为动力，以示范带动为载体，加速推进规模化、标准化、优质化、产业化、生态化进程，着力创建名优品牌，提升食用菌生产规模和效益，打造我市食用菌产业新格局。

为此，在产业布局上，牡丹江市突出发展优势骨干品种，在全市形成黑木耳、滑子蘑、猴头菇、珍稀菌类“四大主产区”；在提升产业整体素质和质量效益上，不断强化“龙头、基地、科技、市场、品牌、生态”六个支撑，建立完善的食用菌产业体系，促进产业战略升级，重点推动海林市食用菌产业园、黑龙江省寒地食用菌研发中心等七个项目建设。到2015年，力争全市食用菌鲜品总产量达到200万吨，企业产品加工量16万吨，食用菌出口比重达到10%以上，拉动农民人均收入3000元。

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