一根甘蔗，从种下到榨糖，该如何利用才能“榨干吃尽”？3月11~13日，100多位来自世界8个国家的甘蔗专家相聚在广西农科院举行国际研讨会，探讨在甘蔗研究和产业领域的经验。
广西是我国甘蔗生产最大省份，甘蔗糖业已成为广西经济的支柱产业。“我区甘蔗科研上要解决的突出问题就是品种单一化，它引起了第二个突出问题：病虫害。”广西农科院教授李杨瑞介绍说。
广西甘蔗产业的优势和发展困境，某种意义上也代表了我区其他支柱农作物发展的处境。通过与印度、美国、澳大利亚等这些世界主要甘蔗产地的专家交流，一起研讨甘蔗生产方面所面临的共性问题，将对我国的甘蔗产业产生重要的推进作用。
不过“拿来主义”也要区别对待。李杨瑞表示：“比如学习世界最大的产糖国巴西的时候，巴西的甘蔗产业最重要的特点是‘糖能兼用’——也就是一半的甘蔗生产糖，一半的甘蔗生产酒精。但是我国现在糖都不够用，不能照搬他们这一套。”南国早报
来源：云南糖网
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