往年要4月才能吃到小龙虾，不过最近受天气影响，小龙虾也“不甘寂寞”，提前“爬”上了餐桌。3月14日，记者在江苏海门市区东洲菜场看到，几家摊点已经有龙虾出售。

“由于今年比往年热得早，雨水较多，龙虾提前了近半个月上市。”水产摊主陈老板告诉记者，过年前后，就有不少农民在捕鱼时捕获少量龙虾出售，现在市场上卖的一部分出自于此，另一部分则是来自外地。“现在顾客需求不多，饭店的预定量也不大，大批的销售估计要再等半个月以上。”陈老板介绍，现在的龙虾算是提前上市的“早产儿”，大多是刚刚结束冬眠，冬眠期消耗大，有不少个头太小没有肉，所以都要经过精心挑选才能卖。

记者了解到，目前出售的龙虾价格每斤在15元至30元不等，品尝到个大味美的龙虾还要到5月前后。（沈若男）

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