黄瓜、番茄、辣椒、菠菜、生菜……这些都是常见的蔬菜，平时在菜市场就可以买到，不过，在江都浦头镇，泰华生态农业公司研制的观赏蔬菜，既能吃，还可以放在自家阳台或书房当作盆景欣赏。
记者在生态园的大棚里看到，成片的盆栽西红柿、黄瓜、生菜，蔚为壮观。一些已经成熟的西红柿挂在枝头，煞是好看。
生态园的农业专家丁老师介绍，传统的盆栽西红柿虽有观赏性，但其食用性较差，而且果实的颜色单一，结果数量不多，未能在市场上大面积推广。现在培育出的这批既有观赏性又具食用性的盆栽番茄有佳西娜、贝美两个新品种，它们的形状与传统的西红柿差不多，但要小很多，更利于放在书房观赏。
据了解，生态园中目前的观赏蔬菜品种，除了两种西红柿，还有4种生菜、两种黄瓜。丁老师说，近期还将增加韭菜、小葱、青菜、毛豆、青椒等，这些观赏蔬菜的品种与市民日常吃的并不一样，不需要施肥，只需定期施点营养液就可以了。（平文）
来源：中国水果蔬菜网
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