据国家统计局上饶调查队统计数据显示，近期蔬菜类价格呈持续下跌态势。本次降价主要归因于季节性影响，三月气温日趋回升，光照日益充足，天气总体晴好，蔬菜长势喜人，市场供给充足。此外，三月因无传统节日的消费拉动，总体需求有所减退。供应增加，而需求减弱，价格被迫理性下跌。据中心城区五三菜市场、八角塘集贸市场等多个网点3月份最新监测数据显示，前三周大部分蔬菜品种价格呈现下跌，而本地产叶类蔬菜更是大幅下挫。相比上月，均价降幅超过30%的有：葱由7.17元/公斤降至4.50元/公斤，降幅37.3%；大蒜8.17元/公斤降至5.50元/公斤，降幅32.7%。跌幅处于15%-30%的有：油菜3.5元/公斤降至2.5元/公斤，跌幅28.6%；芹菜4.33元/公斤降至3.25元/公斤，跌幅25%；菠菜7.00元/公斤跌至5.25元/公斤，跌幅25%；大白菜2.8元/公斤跌至2.35元/公斤，降幅17.1%；韭菜6.5元/公斤降至5.5元/公斤，跌幅15.4%。

由于冬季蔬菜集中上市高峰期已过，初步预计，蔬菜价格降速将有所放缓，随后蔬菜进入青黄不接的时期，菜价也将有所反弹。（若旋）

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