目前,以蔬菜批发为主的郑州农产品市场,没有比万邦做得更专业的了,此外,毛庄作为产地市场,也扮演着供应市区80%叶类蔬菜的角色。陈寨是一个二级批发市场,主要面向市区商超、农贸市场及中小饭店。
去年,郑州市专业市场逐步外迁规划出台,虽不涉及上述市场,但市区的小型专业类农资市场或被拆迁,商户四散,或自主整体外迁。规划中的荥阳广武镇荥阳国际农副产品交易中心还没开建,未来郑州农产品市场如何还待时间及市场的检验。
微观 蔬菜批发商日子不好过
凌晨5点,郑州市北环附近的陈寨蔬菜批发市场里人声鼎沸。据记者了解,该市场属于二级批发市场,里面有固定、流动商户1000多家,他们或去产地如毛庄、广武、原阳、焦作、新乡等地进菜,或从万邦批菜,主要面向附近都市村庄、市区商户和大小饭店供货。
商户老王说,该市场主要以批发为主,零售为辅,每天凌晨4点到8点,是市场最繁忙的时候。3月18日凌晨4点,他已经开始忙碌,头天从万邦采购来的蔬菜要按“品相”分成三六九等,“好点的当然卖得价格高。”
上午8点多,老王才有空坐下来歇会儿,他感叹,如今生意越来越难做了。“狼多肉少”,农贸市场越来越多,陈寨的蔬菜价格已经不占优势了。很多大饭店,有实力的都去万邦大批采购。
因为房租贵,所以商户们也不得不提高菜价,提高菜价导致客户流失,形成恶性循环。
记者问,不少新市场招商的条件都非常优厚,商户们为啥不去?“不敢轻易走啊,在一个地方熟悉了,也有一部分固定的客源,走了怕生意更不好。”老王说。
宏观 郑州农贸市场大小、定位不同
郑州市专业市场逐步外迁规划出台后,在不少市场掀起波浪。但蔬菜类农贸市场如毛庄、陈寨和万邦,都不在外迁之列。
这三个市场大小不一,功能也不同。毛庄蔬菜批发市场管理处的胡先生说,位于惠济区的毛庄蔬菜市场属于产地市场,主产叶类蔬菜,供应市区80%的叶类蔬菜。不同于陈寨,毛庄和万邦都是一级市场,胡先生说,但一些不常见的瓜果菜,他们也需要去万邦拉。
来源:中国水果蔬菜网
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