据市场信息中心对本周蔬菜价格监测：本周（2013年3月25日—31日）蔬菜一级平均批发价格为4.85元/公斤，与上周4.82元/公斤相比，略涨0.62%。本周批发价格上涨的蔬菜有25种，下降的蔬菜有19种。具体波动情况如下：

另外个别蔬菜继续保持上周菜价，如香菇7.60元/公斤、生姜4.0元/公斤、杭椒16.0元/公斤、山药6.0元/公斤、茭白10.0元/公斤。

本周牛肉和羊肉价格继续保持不变。牛肉批发价格54元/公斤，零售56元/公斤；羊肉批发价格60元/公斤，零售62元/公斤。猪肉价格较上周有所下降，批发价格由每公斤16.06元降至16.0元，略降0.37%，零售由每公斤21.14元降至20.71元，降幅2.03%；鸡蛋价格较上周有所上涨，批发价格由每公斤7.4元涨至7.60元，涨幅2.70%，零售价格由每公斤7.83元涨至8.0元，涨幅2.17%。

预计下周蔬菜价格继续延续本周态势。

品 种

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