据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），4月5日，蔬菜价格以涨为主；水果、成品粮价格稳中有涨；肉类价格下降；水产品、食用油价格微幅波动；鸡蛋、奶类价格基本稳定。
监测的21种蔬菜中，13种价格上涨、2种价格下降、6种价格持平；猪五花肉、猪后臀尖肉价格均下降0．2％；标一粉、籼米价格分别上涨0．5％、0．4％，粳米、特一粉价格持平。
监测数据显示，3月中旬以来，全国面粉价格稳中有涨。与3月11日相比，4月5日，全国特一粉、标一粉价格分别上涨0．4％、1．4％。分地区来看，约六成省区市特一粉价格上涨，海南、江苏、内蒙古涨幅居前，分别为5．3％、3．5％、2．2％；约七成省区市标一粉价格上涨，重庆、河北、江苏涨幅居前，分别为6．2％、3．4％、3．1％。目前，全国面粉价格明显高于去年同期，4月5日特一粉、标一粉价格同比分别上涨7．8％、10．2％。
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