往年4月中旬,正是市民们吃海鲜最好的时候,大连本地的黄花鱼、偏口鱼等经济鱼类,开始大量上货,螃蟹、虾爬子、蚬子等都很肥美,但今年,经常买菜的市民们会发现,现在市场上海鲜品种少了,价格变贵了。
“今年春天太冷了,海水温度太低,山东和大连海域都没有形成鱼汛,根本打不上来东西。”大连水产品交易市场鑫盛源水产批发行老板张龙告诉记者,南方的活鲜水产品,又因为禽流感的影响,被上海、宁波等地的水产品批发市场把货截住了,导致大连现在水产品缺的很厉害,市民餐桌上这个季节常见的经济鱼类,比往年价格涨了不少。
大连水温低海鲜暂时靠南方
“你看这野生小黄花,一斤能称十二三条的,往年这个时候就4块钱,但现在卖到了四块七八,我估计还得涨,过几天也得卖到5块钱。”昨天凌晨,从张龙这样大连水产品一级批发商分流出去的小黄花,到了菜市场,抛除人工、车费流通环节的费用,一斤就要卖到7.5元左右。除了小黄花,像市民餐桌常见的偏口鱼价格也涨得很厉害,半斤多的偏口鱼,去年同期一斤10元多一点儿,今年得卖到十七八元。
但看着价格逆袭的经济鱼类,作为水产批发大户的张龙有些担忧。“上货价太贵了,而且根本拿不着货。”张龙告诉记者,按照正常年份,3月末4月初本土黄花鱼就开始大量上市,“往年这个时候,南方的黄花鱼已经进不来大连市场,即使进货,因为本地黄花鱼味道要好过南方,按业内的话说也没有战斗力,根本卖不动。”
但今年由于早春寒,大连近海水域水温太低,渔船出海都是空空而归。“从2月份到现在,我们家养的船就出过一次海,过去出海一次能捞个七八万元的海鲜,现在只能捞个两三万元,还不够人工、油钱等成本,还不如在港里停着。”一位姓刘的船主无奈地对记者说。
“山东的水域,比大连水域能提前变暖一些,正常海鲜捕捞期比大连早半个月,但今年,山东水域温度也低,目前也打不上来东西,大连经济鱼类的来源,目前主要就是靠南方江浙一带的海域。”一位姓高的水产品批发行老板对记者说。
本地商家到南方拿货不容易
来源:中国水产信息网
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