昨日,在泉州市区一大型超市选购水果的张小姐遇上了难题,她本想购买被称为“水果之王”的猕猴桃,但水果区却同时摆放着两款外形极其相像、价格却相去甚远的“猕猴桃”,一款写着“猕猴桃”,一款标着“奇异果”,这两种水果究竟有何不同?如今,众多的“双胞胎”甚至“多胞胎”水果让选购的市民犯迷糊:凤梨vs菠萝,猕猴桃vs奇异果……昨日,记者探访了各种水果“双胞胎”,了解它们的特征与不同。
□本报记者杨佳彬文/图
猕猴桃vs奇异果
外观相似国籍各异
昨日上午,市民张小姐本想买猕猴桃,挑选时却发现一种叫“奇异果”的水果和猕猴桃长得极其相似,但两者价格却有天壤之别,猕猴桃一颗1元左右,但重量相近的奇异果却要6元。
“猕猴桃和奇异果看上去长得差不多,它们是同一种水果吗?为什么价钱差这么多?”张小姐一脸疑惑。导购员告诉她,猕猴桃和奇异果其实是一样的,都属于猕猴桃科。中国称之为猕猴桃,奇异果主要是指从新西兰进口的猕猴桃,其名字源自新西兰的国鸟“kiwi”的中文译名。由于奇异果是进口水果,其价钱要比国产猕猴桃贵。在水果批发市场,一店员称,猕猴桃也有很多类型,国内普遍栽培并上市卖的有中华猕猴桃和美味猕猴桃两种,以中华猕猴桃居多。猕猴桃的成熟期在国庆节左右,而奇异果则是2月份成熟,所以近期市面上卖的以奇异果居多。
凤梨vs菠萝
产地不同价格悬殊
“原来凤梨和菠萝是两种水果!”昨日,在超市水果柜台,听完柜员的讲解,市民肖先生才恍然大悟。在选购菠萝时,肖先生发出抱怨:“怎么街上小贩卖菠萝都给削皮,超市反而不给处理了。”这时,柜员笑着表示,肖先生买的不是菠萝,是凤梨,回家像切西瓜那样切开就可以吃了。
柜员表示,菠萝和凤梨都属于凤梨科,但不是同一种东西。从外观上来看,凤梨体积比菠萝大1/3左右;从颜色上来看,菠萝的颜色偏黄,而凤梨发青,呈绿色的部位多。市民该如何分辨菠萝和凤梨?他说,分辨凤梨和菠萝的最好方法是直接摸一摸,菠萝的刺比较长,感觉很扎人,而凤梨的刺比较平,摸起来只是凹凸不平,不扎人。
来源:泉州晚报
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